シュールストレミングはどんな匂い?犬が悶絶するほど臭いけど美味しい!

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本日は世界一臭いで有名なシュールストレミングについて書いていこうと思います!

シュールストレミングってテレビで引っ張りだこですので、気になりますが、どんな匂いか気になりませんか?

犬に嗅がせたら門雑している動画もありました。かわいそう・・・しかし!美味しいという話も結構聞くんですよね!

ということで今回は、シュールストレミングを買おうか迷っているあなた、もしくはどんな匂いで、どんな味がするのか知りたい人へ調べてきました!

✅読んでわかること

  • シュールストレミングはどんな匂い?
  • シュールストレミングを嗅いだ犬が悶絶!?
  • シュールストレミングを知ろう!

 

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シュールストレミングってどんな匂い?

シュールストレミングって実際にどんなん匂いがするのでしょうか!?

テレビでも罰ゲームなどで使用されるほど臭いものですが、そこまで臭い食べものってあるのかね?って感じですよね💦

調べてきましたのでご覧ください♬

 

シュールストレミングはどんな匂い?

さすがに食べる勇気はないので、匂いを嗅いだ人を探してみました!

基本的に魚の匂いがするドブという意見が多いようですね!

想像できないですが、いったい生で嗅いだらどんな匂いがするのでしょうか?こればっかりは購入するしかないですよね💦

どんな匂いか気になる人は一度購入してみてださい♬

 

シュールストレミングってどれくらい臭いの?

どうやら調べているとシュールストレミングもWikipediaに載っていました!

それも結構しっかり載っていましたので紹介していこうと思います♪

気密性が高い缶の中で二次発酵を進めているのは、ハロアナエロビウム (Haloanaerobium) と呼ばれる嫌気性細菌の一種である。この細菌が発酵の過程で、強い悪臭を生成している。悪臭物質として、刺激臭のプロピオン酸、腐った卵のような硫化水素、腐ったバターのような酪酸、酸っぱいにおいのする酢酸などである。

その強烈な臭いは、魚が腐った臭い、または生ゴミを直射日光の下で数日間放置したような臭いともいわれる。臭気指数計ではくさやの6倍以上 (8070 Au) の値を示す

引用:Wikipedia

なかなかわかりにくいですが、数値で表すとくさやの6倍も臭いようです!

くさや事態も罰ゲームによく使われますが、それの6倍ってヤバいですよね。

私はくさやは食べたことはあるのですが、まぁまぁ普通に臭かったです!顔をしかめてしまうぐらいかな!?

それの6倍ということはかなりの臭さだということがわかります!

 

シュールストレミングを嗅いだ犬が悶絶!?

どうやら海外の動画のようですが、犬にシュールストレミングを嗅がすという最悪なことをした人がいるようです💦

先に言っておきますが、もちろん犬は死亡したわけではないですよ!

ただこの動画の犬はめちゃくちゃ気持ち悪がっているので本当に可愛そう。

 

※最後に犬が嘔吐するので、苦手な人は見ない方が良いかもしれないです!

 

人間でも悶絶しちゃうほど臭いのに、犬に嗅がせたらダメですよね💦

犬って嗅覚良いわりに結構臭いものも平気で匂いを嗅ぎますが、どうやらシュールストレミングはダメだったようです!

ペットがいる人は別室で缶詰を開けるようにしましょう♬

 

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シュールストレミングは臭いけど美味しい?

そんな世間から嫌われていそうなシュールストレミングですが、臭さの秘密には製造工程などにあるようですね!

しかし、そんな臭いといわれながらも美味しいという評価を聞くのも事実です!

ドブとか言われていますが、本当に美味しいと思う人はいるのでしょうか?

 

シュールストレミングがなぜ臭いのか

シュールストレミングは中世のヨーロッパから作られている物のようで、同時の保存食として作られたようです!

当時は塩が貴重なもののようで、塩を水に薄めた塩水で塩漬けしていたようですね!そのため腐敗は防げたようですが、発酵は止めることができずに凄い匂いになったようです💦

日本でもしめ鯖など塩で絞めて腐敗を防ぐ方法がありますが、水はいれません。シュールストレミングは水を加えているので、しめ鯖の発酵がどんどん進むバージョンということでしょうね!

 

シュールストレミングは缶詰ですが、内物菌を殺さずにそのまま一緒に缶詰めに入れるので、缶詰の中で発行を続けるようです!

よくシュールストレミングは破裂するとか聞きませんか?

破裂の原因は缶詰の中で発酵を続けているために出たガスだったんですね♪

 

シュールストレミングが美味しいという口コミ

そんなシュールストレミングですが、美味しいう強者はいるのでしょうか?

ウォッカで洗うって・・・w

最初一口がうんこの時点で美味しくはないとおもうのですが、美味しいと思う人もいるようですね^^

 

 

やはり匂いは良いという人はなかなかいないようですね!ますますどんな匂いか気になります!

何とか匂いを発生させずに作る方法はないのでしょうか?

 

 

やはり美味しいという意見はすくなかったのですが、ない訳でもないようですね!

いったいどんな味でどんな匂い何でしょうか💦

私滋賀県出身で、鮒ずしと言われるものがあるのですが似ているところもあるのかな?

元料理人として、食べたことがないものが在ってはいけないと思うので、いつかは食べてみようと思います!

 

余談ですが、スウェーデンではなくてフィンランドにもめちゃくちゃまずお菓子があるようで、名前は『サルミアッキキャンディー』というようです!

塩化アンモニウム絵推しているようで、臭くてまずおという評価がたくさん!

お隣同士やはり臭い食べ物は好きなのでしょうか?

参考:フィンランド発のお菓子『サルミアッキキャンディー』をあのフィッシャーズが試食!めっちゃ嫌いと評価したけどどんな味なんだろう・・・

 

シュールストレミングはどんな匂い?犬が悶絶するほど臭いけど美味しい!・まとめ

みなさんいかがでしたでしょうか?

シュールストレミングが実際どんな匂いなのかはわかりませんが、とてつもなく臭いようですね💦

言葉で表すと”ドブ”ということですが、想像はつくでしょうか?

美味しい意見ももちろんありますので、いつか機会があれば食べてみたいところではありますよね♪

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

それではまた次回お会いしましょう
BYE~~

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